成功轉戰台灣食品飲料內銷市場並取得一片天後,詹岳霖董事長說:「現在泰山正在做的,就是往通路佈局,自己來開通路。」他分析,早期外銷罐頭業者就是因為只顧生產,沒有注意通路及市場銷售的動態做策略的應變,整個產業才會這樣日益沒落,這個經驗讓泰山(1218)從此非常在意通路的掌握和市場的分析,也讓他萌生了發展通路的想法。
詹岳霖董事長進一步解釋,通路是產品接觸消費者的管道,也是企業能否順利行銷、掌握市場、創造獲利的命脈,唯有透過通路的建立,泰山(1218)才能夠更直接感受到市場的脈動,更迅速的聆聽顧客的需求,而就在2008年馬政府上任積極推動ECFA,兩岸經貿關係逐漸正常化後,泰山(1218)找到了發展通路的機會。
2009年7月8日,泰山(1218)企業旗下的通路新品牌「仙草南路」在中國廈門第1家據點正式開幕,這是泰山(1218)成立以來,第1次直營餐飲通路,預計在2011年上半年,仙草南路在中國展店家數將達25家,營運據點也由廈門擴至福州,全年則朝50家的目標邁進。
「中國人真多啊!如果你的東西受歡迎,來客數真的很可觀」詹岳霖董事長說,從仙草南路的經營中,他發現台灣的東西,只要在中國也能夠做的和在台灣時一樣好吃,那麼在中國就非常有機會。
除了「仙草南路」外,近3年泰山也積極培養旗下茶品牌「御奉茗茶」,目前御奉茗茶在台灣已擁有16個專櫃,並在台北東區開設了首家餐飲複合店,2011年5月更推出首支瓶裝的即飲複方茶產品-「御泰天山雪蓮茶」,並以搶下國內複方茶市場5%市占率為目標,詹岳霖董事長預計,到了2011年底,御奉茗茶的據點將拓展到20至22家,其中包括2家餐飲複合店。
展望未來,詹岳霖董事長強調:「泰山只能衝,只能跑,盡力做。」在製造的本業上,加快新產品的開發速度,建立更多元化的產品,而零售通路更是未來泰山(1218)會積極發展的重點,詹岳霖董事長甚至表示,現階段泰山不會以衝獲利為優先目標,而是要全面搶攻兩岸的市占率。
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